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糖酸檢測(cè)儀器使用步驟

更新時(shí)間:2021-12-22   點(diǎn)擊次數(shù):1815次
  糖酸檢測(cè)儀器用于水果、果醬、果汁糖度或濃度,產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)是體積小、重量輕,工作人員可將其拿在手上隨時(shí)測(cè)定水果糖度。為了幫助大家正確操作水果糖度檢測(cè)儀,本文對(duì)它的使用步驟以及注意事項(xiàng)做了簡(jiǎn)單的介紹:
 
  糖酸檢測(cè)儀器使用步驟:
 
  打開蓋板,用軟布仔細(xì)擦凈檢測(cè)棱鏡,取待測(cè)溶液數(shù)滴,置于檢測(cè)棱鏡上,輕輕合上蓋板,避免氣泡產(chǎn)生,使溶液遍布棱鏡表面,將儀器進(jìn)光板對(duì)準(zhǔn)光源或明亮處,眼睛通過目鏡觀察視場(chǎng),轉(zhuǎn)動(dòng)目鏡調(diào)節(jié)手輪,使視場(chǎng)的藍(lán)白分界線清晰,分界線的刻度值即為溶液的濃度。
 
  糖酸檢測(cè)儀器注意事項(xiàng):
 
  1、在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎,嚴(yán)格按說明使用,不得任意松動(dòng)儀器各連接部分,不得跌落、碰撞,嚴(yán)禁產(chǎn)生劇烈震動(dòng)。
 
  2、使用完畢后,嚴(yán)禁直接放入水中清洗,應(yīng)用干凈軟布擦拭,對(duì)于光學(xué)表面,不應(yīng)碰傷,劃傷。
 
  3、儀器應(yīng)放于干燥、無(wú)腐蝕氣體的地方保管。
 
  糖度是決定水果品質(zhì)與成熟度的一項(xiàng)重要參數(shù)。在很多超市,標(biāo)示糖度以讓顧客知道蔬果的新鮮程度或甜度,根據(jù)糖酸比(“糖度”),選擇果實(shí)采摘收獲的合適時(shí)機(jī),對(duì)果實(shí)的品質(zhì)影響很大。在大多數(shù)情況下,對(duì)水果食味好壞評(píng)價(jià)的依據(jù),一般都是以糖酸比為基礎(chǔ)條件,有的水果在未成熟期“采青”上市,原則上糖度一般都不會(huì)高。即便它用了催紅素,因?yàn)楹茈y轉(zhuǎn)化為可溶性糖類,也不會(huì)高到哪去,不好吃是肯定的。所以糖度檢測(cè)儀器的存在具有重大的意義。
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